今月の珈琲豆リスト
+ninth coffee
神奈川
店舗詳細
エチオピア（中浅煎り）
・豆の種類：エチオピア
・品種：エアルーム（原生品種）
・焙煎度：中浅煎り
・精製方法：ウォッシュト
・産地：ゴチチ
・標高：2,000-2,100m
MOSHIMOSHI COFFEE
東京
店舗詳細
インドネシア(中煎り)
・豆の種類：インドネシア マンデリン
・焙煎度：中煎り
・精製方法：スマトラ式
・産地：インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン
・農園：ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家さん(約40農家)
・品種：マンデリン
・標高：1,400-1,500m
marucacoffee
東京
店舗詳細
ブルンジ（中煎り）
豆の種類：ブルンジ カランボ
焙煎度：中煎り
精製方法：ウォッシュド
産地：ブルンジ ムインガ
CWS：カランボ CWS
品種：ブルボン
標高：1,500～1,700m
*CWS(Coffee Washing Station)
LUSH-COFFEE
東京
店舗詳細
東ティモール
（中深煎り）
・豆の種類：東ティモール
・焙煎度：中深煎り
・精製方法：Fully Washed
・産地：東ティモール, エルメラ県, レテフォホ郡
・農園：ロダン集落
・品種：ティピカ・ハイブリッドティモール
・標高：1,350m
Calm Coffee Roasters STAND
東京
店舗詳細
タイ（中深煎り）
・豆の種類：タイ
・焙煎度：深煎り
・精製方法：準備中
・産地：準備中
・農園：トキ
・品種：準備中
・標高：-
NORTH NODE COFFEE
東京
店舗詳細
インディア（深煎り）
・豆の種類：インディア APAA
・焙煎度：深煎り
・精製方法：ウオッシュト
・産地：シェバロイ地区
・農園：ジュリアンピーク農園
・品種：S795 ケント
・標高：1,500m~1,600m
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